Category: авиация

Category was added automatically. Read all entries about "авиация".

smile

Как мы уезжали из Таиланда. Комедийная драма в нескольких частях с хэппи-эндом

До переезда на Филиппины мы с Денисом составили план действий. Согласно нему, 7 апреля мы уезжаем с острова Самуи, 8-го гуляем по Бангкоку, 9-го везем Спайка к ветеринарам, чтобы получить разрешение на вылет из Таиланда, а 10-го сдаем арендованную машину и спокойно улетаем в Манилу в 9.20 утра. Кроме того, мы забронировали и оплатили комнаты для проживания в Бангкоке и Маниле. Как вы уже, наверное, поняли, события разворачивались совсем не по этому сценарию.


Collapse )

smile

Папайя

Я тут подсела на папайю. Вот она, родная: оранжевенькая, со скользкими, круглыми, черными косточками. Наше первое с ней знакомство состоялось, когда я летела из Бангкока в Киев. Тогда-то я не очень впечатлилась, похоже на то, что в самолете нам скормили не доспевшую.   


 

Но теперь я знаю, как выбирать - темно-оранжевый цвет говорит о том, что она дозрела. По вкусу папайя напоминает дыню, только гораздо сочнее и слаще. Но, кстати, предприимчивые люди научились использовать и не доспевшую, как овощ – делают из нее салаты (пробовали, вкусно), карри, тушат с мясом.

Вычитала еще в Инете, что «папайя содержит много фермента, называемого папаин, который смягчает мясо. Свойство сока папайи - разрушать жесткие волокна мяса - использовали в Южной Америке в течение тысяч лет. Эти ферменты выпускаются также в виде таблеток и применяются при пищеварительных расстройствах». Ну, это так, на случай, а пока что просто наслаждаюсь вкусом. :)

  • Current Music
    Чайф "Оранжевое настроение"
  • Tags